ガラス瓶に入れて、直射日光を避けたキッチンのよく見える場所に並べれば、素敵なインテリアにもなります。
和風だけでなく、いろんな乾物料理にチャレンジしてみませんか?
保存方法以外にも、冷水の戻し方、UMAMIちゃん誕生秘話など・・・・。
★楽しくなる♪試してみたくなる!乾しいたけの豆知識、ちょっと覗いてみましょう★
かんたん♪乾しいたけの冷水戻し
天然降圧剤?!しいたけ氷がスゴイ!